Mit dem, was das Burren Smokehouse Beuscherzentrum, die „Taste the Atlantic – Salmon Experience“, Burren Brauerei, Roadside Tavern und schließlich das Burren Storehouse zu bieten hat, können Sie problemlos einen halben Tag bei uns hier in Lisdoonvarna verbringen.
Wir befinden uns nicht einmal 20 Autominuten nordöstlich der Cliffs of Moher, und nur 10 Minuten von Doolin entfernt. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln sind wir leicht zu erreichen.
Im Burren Smokehouse Besucherzentrum können Sie erfahren, wie wir unseren Lachs räuchern, und der pensionierte Räucherofen kann erkundet werden. Informieren Sie sich über die Geschichte der Familie Curtin und kaufen Sie nach Herzenslust ein.
Nebenan gehen Sie im „ Taste the Atlantic – Salmon Experience “ auf eine Zeitreise. Mit Hilfe vieler interaktiver Displays wird die Geschichte des „Königs der Fische“ und seine Bedeutung für die Menschen in Irland gezeigt.
In einem Schattenspiels wird die Legende von Fionn Mac Cumhaill erzählt, sowie die Geschichte des Wildlachses bis zur modernen Aquakultur von heute dargestellt. Sie können Ihr neu erworbenes Wissen in einem Quiz testen und digitale Puzzle lösen.
Etwas weiter die Straße hinauf lädt die urige, über 150 Jahre alte Roadside Tavern in den Sommermonaten zu einer Rast, traditioneller Live-Musik und einem Happen zu essen ein. Sie beherbergt die Burren Brewery unter ihrem Dach, eine Mikrobrauerei, die vom Lonely Planet Global Beer Guide als eine der drei besten Craft-Brauereien Irlands aufgeführt wurde.
Das Burren Storehouse ist eine recht neue Ergänzung der Mini-Feinschmecker-Route. Der luftige, offene Raum ist ideal für Mittag- und Abendessen, für Live-Musik und andere Veranstaltungen. Im authentischen italienischen Pizzaofen werden köstliche Pizzen mit regional produzierten Belägen wie geräuchertem Lachs und St. Tola-Ziegenkäse gebacken.