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Lachs-Einkaufs-Club

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Besuchen Sie uns

Nur 15 Min. von den Cliffs of Moher entfernt: das Burren Smokehouse Besucherzentrum! Lernen Sie, wie wir unseren Lachs räuchern, probieren Sie ihn und entdecken unseren ersten Räucherofen sowie unsere Lachs-Mosaike. Wir sind ganzjährig geöffnet.

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About Us

Das Familienunternehmen Burren Smokehouse wurde im Jahre 1989 von Birgitta & Peter Curtin in Lisdoonvarna, Grafschaft Clare, gegründet. Wir beziehen ausschliesslich das Beste, was Irland an Delikatessen zu bieten hat.

Wir verarbeiten grundsätzlich nur irische Rohmaterialien, um den bestmöglichen Lachs und andere Fischarten von Hand in unserer preisgekrönten Räucherei herstellen zu können.

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Unser Blog

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    Wir hatten eine Idee für den St. Patrick's Day und schlugen Peter Curtin in der Roadside Tavern vor, eine Live-Session auf Facebook zu streamen. Wenn die Menschen wegen der Pandemie nicht nach Irland reisen können und kein Pub geöffnet ist, wollten wir der Welt ein bisschen Freude in Form von Liv... Read more
  • 15th April 2021 Das Burren Slow Food Festival - live und im Internet

    Letztes Jahr überraschte uns die Pandemie und die daraus resultierenden Einschränkungen, so dass wir kein alternatives Festival organisieren konnten. In diesem Jahr feiern wir virtuell alles, was mit lokalen Lebensmitteln, Köchen und sogar Musik zu tun hat! Tragen Sie die Daten in Ihren Ka... Read more