Irischer Burren Bio-Lachs

Kunsthandwerklich geräucherter Bio-Lachs von Irlands kristallklarer Atlantikküste - eines der gesündesten Lebensmittel überhaupt.

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Köstliche Kollektionen

Geniessen und Sparen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Auswahl von verschiedenen Marinaden

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Präsente

Ein Präsentkarton aus Irland - ein wunderschönes Geschenk für alle, die gutes Essen zu schätzen wissen!

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Lachs-Einkaufs-Club

Sparen Sie Geld mit unserem Lachs-Einkaufs-Club. Sie werden Rabatte bis zu 15 % ausnutzen können, wenn Sie für sich selbst, Familie und Freunde bestellen.

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Besuchen Sie uns

Nur 15 Min. von den Cliffs of Moher entfernt: das Burren Smokehouse Besucherzentrum! Lernen Sie, wie wir unseren Lachs räuchern, probieren Sie ihn und entdecken unseren ersten Räucherofen sowie unsere Lachs-Mosaike. Wir sind ganzjährig geöffnet.

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About Us

Das Familienunternehmen Burren Smokehouse wurde im Jahre 1989 von Birgitta & Peter Curtin in Lisdoonvarna, Grafschaft Clare, gegründet. Wir beziehen ausschliesslich das Beste, was Irland an Delikatessen zu bieten hat.

Wir verarbeiten grundsätzlich nur irische Rohmaterialien, um den bestmöglichen Lachs und andere Fischarten von Hand in unserer preisgekrönten Räucherei herstellen zu können.

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Unser Blog

  • 8th April 2018 Mit dem Burren Slow Food Festival auf einer Seafood-Reise

    Und die Teilnehmer gehen auch wirklich auf eine Seafood-Reise - das diesjährige Burren Slow Food Festival fängt an mit einer kurzen Fährfahrt zu der kleinsten der Aran-Inseln, Inisheer, wo ein  Seafood-Büfett auf sie warten wird.  Warum ist diese Festival an der irischen Atlantikküste gleicher... Read more
  • 5th April 2018 Lachs: Ein super-gesundes Essen!

    Wussten Sie, dass das Interesse an sogenannten "Superfoods" in den letzten fünf Jahren um 202 % gestiegen ist? Das neue Jahrtausend hat uns viele technologische Innovationen beschert, und natürlich ein gestiegenes Interesse an unserer Gesundheit. Der Satz "Du bist, was Du isst" tra... Read more