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Lachs-Einkaufs-Club

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Besuchen Sie uns

Nur 15 Min. von den Cliffs of Moher entfernt: das Burren Smokehouse Besucherzentrum! Lernen Sie, wie wir unseren Lachs räuchern, probieren Sie ihn und entdecken unseren ersten Räucherofen sowie unsere Lachs-Mosaike. Wir sind ganzjährig geöffnet.

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About Us

Das Familienunternehmen Burren Smokehouse wurde im Jahre 1989 von Birgitta & Peter Curtin in Lisdoonvarna, Grafschaft Clare, gegründet. Wir beziehen ausschliesslich das Beste, was Irland an Delikatessen zu bieten hat.

Wir verarbeiten grundsätzlich nur irische Rohmaterialien, um den bestmöglichen Lachs und andere Fischarten von Hand in unserer preisgekrönten Räucherei herstellen zu können.

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Unser Blog

  • 18th Januar 2021 Appetithäppchen mit Brie und Räucherlachs

    Verleihen Sie Tagen wie dem bevorstehenden Valentinstag ein wenig Luxus. Anstatt auszugehen stellen Sie einfach einige Zutaten zusammen, servieren die Canapés auf einer schicken Platte und mit einem guten Wein. Wie dieses einfache Rezept, das selbst der unerfahrenste "Koch" auf den Tisch zaubern ... Read more
  • 9th November 2020 Great Taste Awards - Anerkennung als Produzent

    Bei den Great Taste Awards 2020 erhielten wir nicht nur zwei 2-Sterne-Goldmedaillen, sondern auch eine Auszeichnung für Produzenten, die in mindestens drei der letzten fünf Jahre Great Taste-Medaillen erhalten haben. Read more