Die Vitamine, Mineralstoffe und alle anderen guten natürlichen Chemikalien, die Bestandteil von Meeresalgen sind, haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile für uns Menschen – und keine der enormen Nebenwirkungen, die pharmazeutische Medizin haben kann.
Es ist seit langem bekannt, dass die Öle in Algen sich von Krankheiten erholen, indem sie den Körper entgiften und die Erneuerung geschädigter Hautzellen unterstützen.
Meeresalgen enthalten Algencarotinoide und Polyphenole, die sich als starke Antioxidantien erwiesen haben. Antioxidantien helfen dem Körper, sauerstofffreie Radikale zu bekämpfen, die Zellen schädigen und die Ursache für Alterung und Krankheiten sind.
Das in Algen vorherrschende Jod ist für die Schilddrüse unerlässlich, um den Stoffwechsel des Körpers zu regulieren.
Die Vorteile für die Haut umfassen eine Verbesserung der Geschmeidigkeit und der Elastizität der Haut. Algen wirken als Anti-Aging- und Anti-Cellulite-Mittel. Es entgiftet, strafft und reinigt die Haut. Es kann die Erneuerung geschädigter Hautzellen anregen. Es spendet Feuchtigkeit und glättet die Haut.
Meeresalgen wurden als wirksame äußerliche Behandlung von Erkrankungen wie Psoriasis, Ekzemen, Dermatitis und Akne eingesetzt.
Zusammenfassend können wir sagen, dass Algen sehr gesundheitsfördernd sind. Es kann für interne und externe Behandlungen des Körpers eingenommen werden. Das Gute ist, dass es reine Güte ohne die unangenehmen Stellen ist und dass keine Tiere in Labortests leiden.
Seetang hat viele Verwendungsmöglichkeiten: Sie können ihn getrocknet essen (in Salaten und warmen Gerichten), oder als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln einnehmen oder in Kosmetika wie Cremes, Shampoos, Spülungen, Seifen, Massageölen verwenden…
Wir streuen auf unseren Burren Cold Smoked Irish Organic Salmon with Seaweed eine Mischung aus dem guten Zeug, das die Familie Talty – Wild Irish Seaweed – in der Grafschaft Clare für uns sammelt.
Wenn Sie Inspiration für gesunde und köstliche Mahlzeiten suchen, besuchen Sie die Website von Prannie Rhatigan und das fabelhafte Kochbuch, das viele Informationen und Rezepte mit Algen enthält.