Burren Smokehouse heiß geräucherter irischer Bio-Lachs gewürzt

Irischer Bio-Heissrauchlachs – gewürzt

€15.50 – €104.00 Inc. VAT

Gewicht	Preis

1300 g	Purchase this product now and earn 104 BSHLoyaltyPoints! €104.00 Inc. VAT	Menge Irischer Bio-Heissrauchlachs - gewürzt Menge

500 g	Purchase this product now and earn 41 BSHLoyaltyPoints! €41.20 Inc. VAT	Dieses Produkt is zur Zeit nicht verfügbar.

180 g	Purchase this product now and earn 16 BSHLoyaltyPoints! €15.50 Inc. VAT	Menge Irischer Bio-Heissrauchlachs - gewürzt Menge

Dieser heiß geräucherte, gewürzte Bio-Lachs ist absolut köstlich. Es kommt mit einer Schicht bunter und schmackhafter Gewürze und Kräuter*.

Enthält Allergene – siehe BESCHREIBUNG.

Warum sind die Preise auf der Webseite höher als im Katalog?
Für Exporte in EU-Länder müssen wir leider die in dem Bestimmungsland üblichen MwSt.-Sätze für die jeweiligen Produkte berechnen und abführen. Dies ist seit einiger Zeit Gesetz auf EU-Basis und gilt für alle Länder in der EU.
Dieser Mehrwertsteuersatz ist bereits in den Preisen auf der Website enthalten. Aus diesem Grund gibt es einen Unterschied zwischen den Preisen im Katalog und auf der Website. Bis vor kurzem hat die Website die Mehrwertsteuer am Ende des Bestellvorgangs hinzugefügt, aber das Ergebnis ist dasselbe.
Wir haben es zwar nicht auf dem Bestellformular geschrieben, aber das gleiche gilt natürlich auch für Aufträge, die per Email oder telefonisch bei uns eingehen.

Achtung: Wir empfehlen keine Freitags-Anlieferung!

Beschreibung

Dieser heiß geräucherte, gewürzte Bio-Lachs ist absolut köstlich. Es kommt mit einer Schicht bunter und schmackhafter Gewürze und Kräuter*.

Heißräuchern ist die skandinavische Methode des Räucherns. Durch die höhere Temperatur wird dem Lachs eine flockigere, trockenere Konsistenz verliehen. Ein Favorit auch für diejenigen, die normalerweise keinen (Kalt-)Rauchlachs essen würden.

Die Option „1300 g“ ist eine ganze, ungeschnittene Seite. Bitte beachten Sie, dass die Gewichte der ungeschnittenen Seiten variieren, das Mindestgewicht beträgt 1,2 kg pro Seite.
Nur die ganze Seite ist in der ungeschnittenen Version erhältlich, die anderen Gewichte jedoch nicht.

Wie viel würden Sie brauchen?

Es kommt immer darauf an, wie Sie den Lachs servieren – auf Brot oder herzhaften Keksen als Vorspeise, in warmen Speisen, zum Mittagessen… Hier ist eine Richtlinie.

1,3 kg: ganze Seite, ungeschnitten. Für eine Büffet oder festliches Essen mit mehreren Leuten.
500 g: Eine gute Portion für eine Familie oder ein kleines Festessen. Geschnitten.
180 g: Ausreichend für zwei Personen. Geschnitten.

* Die Gewürzmischung enthält Paprika, Senf (gelb) , Zwiebeln, schwarzen Pfeffer, Oregano, Majoran und Chili, und kann Spuren von Sesamsamen und Nüssen enthalten.

Haltbarkeit

WIE LANGE HÄLT SICH RÄUCHERFISCH?

Räucherlachs, Forelle, Makrele & Co. halten sich drei Wochen, solange die Packung ungeöffnet und gekühlt im Kühlschrank aufbewahrt wird. Das liegt am Salzen, Räuchern und Vakuumverpacken des Fisches (siehe auch "Wie wir unseren Lachs räuchern“).

Bis zum Haltbarkeitsdatum verbrauchen. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Das Format des Haltbarkeitsdatums ist TT/MM/JJ. Das Datum finden Sie auf der Rückseite der Vakuumverpackungen.

Versand & Lieferung

ALLES, WAS SIE ÜBER DEN VERSAND WISSEN MÜSSEN

WIE LANGE HÄLT SICH RÄUCHERFISCH OHNE KÜHLUNG (BEIM TRANSPORT)?
Aufgrund des Räuchervorgangs (Salzen, Räuchern und Vakuumverpacken) hält sich der Fisch auch bei warmem und heißem Wetter während den ungekühlten Transports. Die Seeleute haben ihr Fleisch früher gesalzen (gepökelt), damit es sich auf den langen Reise hält (und das ganz ohne Vakuumverpackung!). Selbst wenn sich Ihr Räucherfisch warm anfühlt, ist das kein Problem. Legen Sie ihn einfach nach Ankunft in den Kühlschrank.

WIE LANGE DAUERT EINE LIEFERUNG?
Für Lieferungen innerhalb Irlands und in die meisten Zielgebiete in Europa haben Sie Ihre Ware innerhalb von 24 Stunden nach Versand. Für Lieferungen in weiter entfernte Länder wie die USA, Japan, Kanada dauert es 48 Stunden. Nach Großbritannien, einige Gebiete in der Schweiz und Inseln kann die Lieferung 2 Tage dauern.

AN WELCHEN TAGEN KÖNNEN SIE ANLIEFERN?
Wir können von dienstags bis freitags anliefern lassen. Wir empfehlen jedoch sehr, Lieferungen nicht für einen Freitag vorzusehen, sondern als spätesten Wochentag immer einen Donnerstag auszuwählen. Falls es zu einer Lieferverzögerung kommt, kann in diesem Fall immer noch am Freitag geliefert werden. - Falls Sie einen Freitag als Liefertermin auswählen, können wir für eine etwaige verspätete Anlieferung nicht verantwortlich gemacht werden.
Wir können nie an einem Montag, Samstag oder Sonntag anliefern, und auch nicht an Feiertagen.

IN WELCHE LÄNDER LIEFERN SIE?
Wir liefern mit DPD nach Irland*, und mit UPS in alle Länder ausserhalb Irlands und Nordirlands: Großbritannien, in alle europäischen Länder, in die USA, nach Kanada, Japan, Singapur und Hongkong. Aufgrund von Zollbestimmungen liefern wir nicht nach Australien oder Neuseeland.

* Da unsere Website nicht zwischen Nordirland und Großbritannien unterscheiden kann, wählen Sie im Bestellvorgang „Irland“ als Land in der Lieferadresse aus, wenn Sie eine Bestellung an eine Adresse in Nordirland senden möchten. Dadurch sparen Sie Frachtkosten. Geben Sie dann im Feld „Postleitzahl“ den Eircode V95 HD70 des Burren Smokehouses ein. Geben Sie Lisdoonvarna als Stadt ein. Stellen Sie sicher, dass Sie in den anderen Adresszeilen die tatsächliche Lieferadresse angeben, damit wir wissen, wohin die Bestellung gesendet werden soll. Wir werden sie dann in unserem System manuell in die richtige Lieferadresse umändern.

LIEFERN SIE AN POSTFÄCHER?
Wir können keine Postfachadressen verwenden. Wir benötigen immer eine geographische Adresse, um an den Empfänger liefern zu können.
Für alle Adressen benötigen wir eine gültige Postleitzahl, und für Adressen in der Republik Irland einen Eircode. Ausnahmen sind Zielländer ohne Postleitzahlensystem (z. B. Hongkong).

WIE BERECHNET MAN DIE FRACHT?
Die Fracht hängt von zwei Variablen ab: dem Bestimmungsort und dem Gewicht. Das erste Kilo ist immer das teuerste, jedes weitere Kilo an die gleiche Adresse wird günstiger berechnet. Weitere Informationen zur Fracht finden Sie hier – hier finden Sie herunterladbare Informationen zur Berechnung der Fracht.

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Nährwert-Information

Typische Werte pro 100 g

Energie: 921 kJ / 221 kcal
Fett: 13,4 g
(davon gesättigt): 2,7 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
(davon Zucker): 0,1 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Protein: 23,9 gr
Salz: 2,5 g
Omega-3: 2491mg
Vitamin B6: 0,47mg
Vitamin B12: 5,4 μg