Burren Smokehouse Lachs Geschenkkörbe Abonnements

Unsere Produkte

Teilen Sie unsere Leidenschaft für sorgfältig ausgewählten und verantwortungsvoll beschafften Fisch, der lokal gekauft und nachhaltig produziert wird. Wir stecken endlose Energie, Leidenschaft und Erfahrung in unser Handwerk und produzieren fein geräucherten Fisch von außergewöhnlicher Qualität, dessen Geschmack eine wahre Freude ist.

Irischer Bio-Lachs

Ausgewählt für seine hervorragende Qualität, beziehen wir einige unserer Lachse frisch von Bio-Farmen an der irischen Atlantikküste, wo sie ein Leben lang in starken Strömungen schwimmen, um den gesündesten und köstlichsten Fisch mit festem, muskulösem, magerem Fleisch zu produzieren.

Mit unseren wunderschönen Lachsprodukten können Sie eine Welt voller Texturen und Aromen entdecken. Wir bieten sowohl heiß geräucherte als auch kalt geräucherte Sorten an, entweder naturbelassen, damit Sie den Geschmack des Fisches genießen können, oder ergänzt durch atemberaubende zusätzliche Geschmackskombinationen für eine neue Dimension Ihres Genusses.

Burren Smokehouse heiß und kalt geräucherter Lachs

Wilder irischer Lachs

Einige unserer Lachse sind wild gefangen, mit festem, muskulösem, magerem Fleisch, das natürliche Ende eines lebenslangen Schwimmens. Viele würden sagen, dass dies der ultimative kulinarische Genuss ist, eine Delikatesse, die 24.000 km in der Herstellung ist. Wildlachs wird saisonal und nachhaltig gefischt, sodass er viele Generationen lang Freude bereiten wird.

Wildlachs kann im Sommer einige Wochen lang von kleinen Unternehmen gefischt werden. Es ist eine seltene Delikatesse mit begrenzter Verfügbarkeit.

Lachs aus der Räucherei Burren
Regenbogenforelle & Makrele

Genießen Sie den delikaten Geschmack der Regenbogenforelle, schimmernd und frisch von nachhaltigen irischen Farmen.

Schmecken Sie das Meer in unserer wilden Makrele, die reich an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren ist und aus den wunderschönen Gewässern des Atlantiks rund um Irland stammt.

Regenbogenforelle Burren Smokehouse

Auswahl, Abonnements und Körbe

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, den Geschmack des Burren in vollen Zügen zu entdecken oder vielleicht einen Freund, eine geliebte Person oder einen Kollegen mit etwas Besonderem zu verwöhnen, machen unsere Auswahlen, Abonnements und Geschenkkörbe mit einer Auswahl an schönen Produkten die Entscheidung einfacher ausgewählt, damit Sie es genießen können.

Burren Basket Geschenkkorb Burren Smokehouse