Mettre les pommes de terre, les œufs, la farine, la levure chimique, le sel et le poivre dans un robot culinaire. Battre 4 à 5 fois pour mélanger, puis ajouter graduellement suffisamment de lait pour obtenir une pâte épaisse et lisse.
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Badigeonnez la poêle de beurre. Déposer des cuillerées de pâte dans la poêle et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes. Répéter avec plus de beurre et le reste de pâte. Les galettes peuvent être servies immédiatement ou réfrigérés, couverts, pendant la nuit ; réchauffer dans un four préchauffé.
Pour servir, déposer une cuillerée de crème aigre ou de crème fraîche sur chaque pancake. Déposer dessus un morceau de saumon roulé, saupoudrer de poivre et décorer de ciboulette.
... sur nos produits individuels de poissons quand vous vous inscrivez-vous à notre newsletter. Obtenez des informations exclusives, des nouvelles, de délicieuses recettes et, surtout, nos offres exclusives ! Vous pouvez aussi participer à notre concours pour gagner du saumon fumé.
En cadeau de bienvenue, vous recevrez un code de réduction de 15 pour cent pour votre première commande sur tous les produits individuels de poisson.
… quand vous vous inscrivez-vous à notre newsletter. Obtenez des informations exclusives, des nouvelles, de délicieuses recettes et, surtout, nos offres exclusives ! Vous pouvez aussi participer à nos concours et gagner du saumon fumé irlandais biologique Burren !
En cadeau de bienvenue, vous recevrez un code promo pour une remise de 15 pour cent pour votre première commande sur tous les produits individuels de poisson.
