Mittelalter und Jagen in Irland

Mittelalterliches Kochen bei der Game Fair BirrEs gibt zwei erfolgreiche Jagdmessen (Game Fairs) in Irland, die einmal in der Nähe von Belfast und dann beim Birr Castle in der Grafschaft Offaly stattfinden.

Wir waren schon als Aussteller auf der bei Shanes Castle, die Ende Juni stattfand. Nun werden wir einen Stand auf der Messe in Birr haben, die am 23. und 24. August 2014 stattfindet.

Dies ist mehr ein Festival als eine Messe, weil eine sehr grosse Vielzahl an Attraktionen geboten wird: Schiesswettbewerbe und Stände für Jäger, Angler und Jagdhundbesitzer, wo Rat und Tat freigiebig denen gegeben werden wird, die Fragen haben.

Für diejenigen, die nichts mit Jagen oder Angeln am Hut haben, werden Ritterspiele und eine interaktive, historische Zeitachse bis zurück in die Wikingerzeit angeboten. Jagdfalken werden ihr flugakrobatisches Können mit viel Eleganz zur Schau stellen, und der Angriff auf das Schloss werden nachgespielt. Dies sind nur einige der Beispiele aus dem Programm des Festivals.

Selbstverständlich kann man dieser Tage kein Festival mehr ohne das Beste, was Irland zu bieten hat, abhalten - Delikatessen! In diesem Sinne wird es auch einen Bereich mit Food geben, wo das Burren Smokehouse seinen Irischen Burren Räucherlachs anbieten wird.