Galway, Ed Sheeran und unser Burren Bio Räucherlachs

Irish Independent Januar 2018 Burren SmokehouseWas ist die Verbindung zwischen Ed Sheeran, Galway und dem Burren Smokehouse? Finden Sie es heraus in dem ausgezeichneten Artikel von Pól Ó Conghaile in der gestrigen Ausgabe des Irish Independent! Hier ist ein kleiner Auszug, aber es lohnt sich, den ganzen Artikel (auf englisch) zu lesen:

"Die Pension: The Heron's Rest
Kennen Sie das Video zu Ed Sheerans Lied 'Galway Girl'? Am Ende befinden sich Ed und Schauspielerin Saoirse Ronan in einem Dachfenster über dem Long Walk. Das ist das Heron's Rest, einem niedlichen Gästehaus, das sich drei Minuten zu Fuss vom Herzen der Stadt entfernt befindet. Sorcha Molloys kontinentales Frühstück ist der Star der Show hier - ein Büfett, das mit frischgebackenen Brotsorten und Muffins aufwartet, und mit Räucherlachs vom Burren Smokehouse, Käsesorten vom Bauernhof, hausgemachten Müslis und Kaffeearomen von dem in der Gegend gerösteten Anam Coffee."

Wir freuen uns, dass unsere Freunde von Anam Coffee auch erwähnt wurden!