Rezepte

  • 1st Oktober 2021 Kartoffel-Käse-Reibekuchen mit Burren Räucherlachs und pochierten Eiern

    Ein weiteres tolles Rezept von Bord Bía, dem Marketingverband für irisches Essen und Trinken. Für 2 Personen und 30 Minuten Zubereitungszeit Zutaten: 250 g Kartoffeln ½ kleine Zwiebel 1 EL frische Petersilie, gehackt 35 g Fetakäse, zerbröselt 1½ EL Mehl 5 Eier aus Freilandhaltung 1 E... Read more
  • 1st September 2021 Caesar Salad mit weichgekochten Eiern und geräuchertem Lachs

    Dieses leicht angepasste einfache Sommerrezept verdanken wir Bord Bía, die auf ihrer Website eine erstaunliche Auswahl an kulinarischen Inspirationen haben. In 15 Minuten haben Sie eine irische Version des guten alten Klassikers, des Caesar-Salads. Probieren Sie es und Sie werden sich fragen, war... Read more
  • 1st August 2021 Geräucherte Forelle & gegrillte Zucchini mit Kasundi-Tomatenrelish

    Wenn Sie eine einfache Vorspeise - oder auch ein Hauptgericht - wünschen, dann ist dieses Rezept ideal. Bereiten Sie die Kasundi rechtzeitig vor und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, damit Sie sie bei Bedarf griffbereit haben. Für 8 Personen als Vorspeise Zutaten: 8 geräucherte Forell... Read more
  • 1st Juli 2021 Terrine mit Heiß- und Kaltgeräuchertem Lachs

    Eine gekühlte Terrine mit Räucherlachs ist ein ideales Rezept für die warmen Sommermonate. Sie können sie im voraus zubereiten und später zur Freude aller servieren. Wir möchten Bord Bía, der Marketingorganisation zur Förderung irischer Speisen und Getränke, für dieses Rezept danken. Zutate... Read more
  • 7th Mai 2021 Burren Bio-Kaltrauchlachs auf getoastetem Baguette

    Diese Vorspeise schmeckt nicht nur gut, sondern lässt sich auch sehr einfach als Häppchen zusammenstellen. Die Lachs-Auflage kann schon vorher zubereitet und gekühlt aufbewahrt werden, bis Sie die Canapés servieren. Für 8 bis 10 Personen Zutaten: ½ Tasse gehackte Fenchelknolle ¼ Tasse... Read more
  • 1st April 2021 Tajine mit Burren Räucherlachs und Couscous

    Bord Bía hat das Rezept für diese einfache Räucherlachs-Tajine kreiert, die mit Sicherheit eines Ihrer Favoriten werden wird. Die klassische Gewürzkombination verleiht dem Gericht eine wunderbare Geschmackstiefe. Tajine ist ein Berbergericht, benannt nach dem Tontopf, in dem es gekocht wird. ... Read more
  • 1st März 2021 Neven’s Räucherlachs & Porreequiche mit Zitronen-Creme-Sauce

    Als Neven Maguire im Sommer 2020 den Norden der Grafschaft Clare besuchte, nahm er sich Zeit, um die Roadside Tavern, unser neues Besuchererlebnis "Taste the Atlantic - Salmon Experience" und natürlich das Burren Smokehouse sowie einheimische Köche kennenzulernen. In dieser speziellen Folge v... Read more
  • 3rd Februar 2021 Pochierte Eier & Heissrauchlachs auf Kartoffelbratlingen

    Janine Kennedy kreierte dieses luxuriöse  und köstliche Lockdown-Rezept für einen verwöhnenden Brunch zu Hause! Als sie in Toronto lebte, entwickelte sie eine Vorliebe für Brunches, die sie in diesen Zeiten der Einschränkungen so sehr vermisst, dass sie sich dieses geniale Rezept einfallen ließ. ... Read more
  • 18th Januar 2021 Appetithäppchen mit Brie und Räucherlachs

    Verleihen Sie Tagen wie dem Valentinstag ein wenig Luxus. Anstatt auszugehen stellen Sie einfach einige Zutaten zusammen, servieren die Canapés auf einer schicken Platte und mit einem guten Wein. Wie dieses einfache Rezept, das auch der unerfahrenste "Koch" auf den Tisch zaubern kann. Zutaten:... Read more
  • 1st November 2020 Törtchen mit geräucherter Makrele und Ziegenkäse - mit Video

    Dieses Rezept erfordert ein wenig Planung, wenn Sie es mit eingelegten Stachelbeeren servieren möchten, aber die Mühe lohnt sich! Der irische Küchenchef Justin Moorehouse hat ein weiteres wunderbares Rezept mit Produkten aus dem Burren Food Trail (Burren Feinschmecker-Route) entwickelt. Das Ergeb... Read more

1-10 von 103

Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. ...
  7. 11