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39 Actualités et évènements

Y a-t-il une différence entre le saumon sauvage et le saumon biologique ?

La réponse à cette question pourrait se résumer en un seul mot :
Vos souvenirs du Burren Smokehouse

Nous sommes en 2024 et nous fêtons nos 35 ans d'existence ! De
Visite VIP

Expérimentez le Saumon Fumé et les Bières Brassées à Lisdoonvarna Depuis que nous
Un pique-nique au bord de la mer !

Manger à l'extérieur fera fureur cet été, et les pique-niques sont la nouvelle
Slow Food dans le comté de Clare

Au sommet d'une vallée toscane, il y a deux octogénaires qui savent faire
Saumon fumé digne des rois et des reines

Au cours de la dernière décennie, il y a eu quelques occasions où
Quelle est la différence entre le saumon fumé à froid et à chaud ?

Les termes fumage à froid et à chaud font référence à la température
Quel vin avec du saumon fumé ?

Le vin semble être une question très compliquée pour la plupart d'entre nous.
Présenté dans « Love Ireland » (Aimer l’Irlande)

The Burren Smokehouse Tasting Room
Thursday 30th September at 7:00pm

Sous le titre "The Swede Who Came for the Salmon and Stayed for
Pourquoi le saumon fumé sauvage est-il si recherché ?

Il est très difficile de croire qu'autrefois, le saumon sauvage était la
Pourquoi le « Smoked Irish salmon » est-il différent du « Irish smoked salmon » (saumon fumé irlandais) ?

Trompeur mais pas illégal Vous apprendrez aujourd'hui quelque chose que peu de gens
Pêche au saumon en Irlande

La pêche au filet dérivant du saumon sauvage a été interdite dans les

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