Birgitta’s Tagliatelle mit Burren Smoked Irish Salmon (mit Video)

Dies ist eines der Rezepte von Birgitta Hedin Curtin – ein sehr einfaches und leckeres, das in 25 Minuten servierfertig ist.
Recipe Burren Smokehouse smoked salmon tagliatelle
Recipe from the Burren Smokehouse - Tagliatelle with smoked salmon
Recipe from the Burren Smokehouse - Tagliatelle with smoked salmon
Recipe from the Burren Smokehouse - Tagliatelle with smoked salmon
Serveert
2 People
Times
25 mins

Ingredients

Öl zum Braten
180 g irischer Burren Bio-Kaltrauchlachs
1 mittelgroße Porreestange
2 Esslöffel Crème fraîche
1 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel frischer Dill
Schwarzer Pfeffer & Salz

Method

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Porree in Scheiben schneiden und anbraten, bis er weich und fast durchsichtig ist.

  2. Räucherlachs in Streifen schneiden und nur leicht mit dem Lauch erhitzen.

  3. Crème fraîche und Zitronensaft dazu geben. Nach eigenem Geschmack würzen.

  4. Mit Tagliatelle oder einer anderen Nudelart servieren.

Recipe Video

Burren Smokehouse-Produkt für dieses Rezept:

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